═ndex > SistemÓtica > PoÓcies > Agricola > Avena

Avena sativa
(civada; cast. melca)
A l'igual que el sŔgol, la civada es considera un cultiu secundari. Hom creu que aquest cultiu ha estat domesticat mÚs tard que els altres cereals nadius del sud-oest asiÓtic, probablement cap al segle X a. de C. i que aquesta domesticaciˇ tinguÚ lloc abans a Europa que al Pr˛xim Orient. Els primers cultivars eren diploides o tetraploides. per˛ al segle I d. de C. l'hexaploide Avena sativa esdevÚ el principal cultigen.

La civada ha estat fins no fa gaires anys un dels principals cultius de zones temperades. Un dels usos mÚs importants ha estat l'obtenciˇ de pinso, especialment per a cavalls. Els romans ja cultivaven civada per als seus animals i, en relaciˇ amb l'opiniˇ que el gra no era apte per al consum humÓ, batejaren els germÓnics amb el nom de "bÓrbars menjadors de civada".

La planta Ús rica en prote´na i greix i aporta una palla que Ús un bon aliment per al bestiar.