Ocimum basilicum

(alfàbrega; cast. albahaca)

És una planta herbàcia anual, de fulles quasi enteres i flors reunides en inflorescències terminals de color blanc o rosat. És originària de l'Índia i es cultiva pels seus principis actius, ja que a més de ser una planta utilitzada des del segle XII com a condiment culinari, té propietats estimulants i antispasmòdiques.