═ndex > SistemÓtica > RosÓcies > Forestal > Sorbus > domestica

Sorbus domestica
(servera; cast. serbal com˙n)
Arbre caducifoli, que pot assolir 20 m d'alšada. Fulles compostes, imparipinnades, amb 11-21 folÝols oblongs i acuminats, amb el marge dentat. Flors blanques, reunides en inflorescŔncies c˛niques terminals. Fruits piriformes (la serva), groguens i tacats de color vermell pel costat exposat al sol, comestibles quan estan sobremadurats.

Arbre originari del sud d'Europa i nord d'└frica, comunament plantada al costat de les cases de camp pels seus fruits, per˛ tambÚ silvestre en les rouredes submediterrÓnies, entre 400-1200 m d'altitud.

La fusta Ús pesant i s'ha utilitzat per fer mobles. Amb els fruits es fan begudes alcoh˛liques i l'escorša contÚ molts tanins que s'han emprat per adobar pells.
















Iber