| Índex > Sistemātica > Liliācies > Agricola > Allium |
|
|
|
Gčnere Allium
Plantes herbācies bulboses i perennes, amb les flors reunides en una umbelˇla terminal, que al comenįament es troba embolcallada per una
espata.
Ovari trilocular i sis estams soldats a la base de les peces del periant. Fruit en cāpsula. Les fulles solen fer olor d'all o ceba.
|
|
Allium cepa
(ceba; cast. cebolla)
Planta de bulb globular, amb
catafilˇles
vermells, bruns o blancs. Fulles linears i
fistuloses
de secciķ cilíndrica. Flors blanc-verdoses reunides en una umbelˇla densa.
La ceba és origināria de la mediterrānia oriental i es cultiva arreu des de temps molt antics. Es emprada com a hortalissa i planta medicinal, atčs que el suc que s'obté és antisčptic. |
){kind=small} |
|
Allium porrum
(porro; cast. puerro)
Planta bulbosa de fulles llises i amples. Flors nombroses, blanques o purpúries, reunides en umbelˇles grans i compactes.
Molt possiblement el porro correspon a la varietat cultivada d'Allium ampeloprasum, perō es desconeix certament l'origen. No obstant aixō, la regiķ de procedčncia deu de trobar-se a la mediterrānia oriental (Prōxim Orient). |
){kind=small} |
|
Allium sativum
(all; cast. ajo)
Planta de bulb format per nombrosos bulbets. Fulles planes, linears i massisses, situades solament a la base. Flors
blanques o verdoses, llargament pedunculades, amb bulbils; estams més curts que el periant.
Planta origināria d'Āsia i de la mediterrānia oriental. Actualment es cultiva arreu per aprofitar-ne els bulbs com aliment i condiment. |
){kind=small} |
|
|