Pistacia vera

(pistatxer; cast. pistacho)

Arbre de fins a 10 m d'alçada. Fulles caduques, generalment amb 3-5 folíols. Flors reunides en raïms compostos. Fruit en drupa, el festuc, de color roguenc.

Originari d'Àsia es cultiva a la regió mediterrània a fi d'aprofitar els seus fruits, ja que les llavors són comestibles.

Pistatxer (Pistacia vera)